Menu

Ramen

Bouillon épicé / haché de porc / nouilles / brocoli / maïs / œuf tamago / oignon jeune / narutomaki / graines de sésame

Carbonnade flamande

Bœuf braisé / sauce à base de bière brune / purée lisse / salade

Orecchiette du chef

Pesto de pistache / nduja / chair à saucisse / stracciatella

Croque monsieur

Pain de mie / moutarde / jambon blanc / emmental râpé / béchamel à l'emmental / gratiné au four